[現貨期間限定] 沖繩辺銀食堂石垣島蒜油 [Coupon Code 適用]

產品介紹:

「辺銀食堂」石垣島辣油、蒜油的3大推薦理由：

① 10款香料混搭出辣而不嗆、麻而不痹的絕妙滋味

好的辣醬、辣油都有同一個重點：辣而不嗆！「石垣島辣油」由基底的植物油開始，每款原料都精心挑選，透過混合10種香料，炮製出富有層次的香辣口味。滑順的辣油不會過分油膩，入口後就能嚐到辣和鹹香達到完美平衡的滋味，加上麻而不痹的口感，讓人一吃上癮！！

② 不同辣度迎合你嗜辣的程度

每個人對「辣」的接受程度都不一樣。怕辣可以放少一點，但愛吃辣的話就比較麻煩了，辣油始終是油性調味料，加太多或許會太油，影響到料理本身的口感。辺銀食堂就貼心地推出了兩款辣度的辣油，迎合不同階段的嗜辣人士。同一份量的油中，「激辛」版本用濃縮的方法把辣度跟香料濃度提升，讓比常人更能吃辣的朋友可以用正常的「油量」吃到理想的辣度。帶給大家最愉快的吃辣體驗！

③ 百搭的用途讓你一瓶就能煮好一桌子的菜！

石垣島的調味油本身的味道很香濃，但並不會「喧賓奪主」。比如本身不帶味道的白飯，加了它一秒就變成香口拌飯；如果是原本味道就強烈的麻辣鍋，加了它則能把食材鮮味提高，從死鹹秒變香鹹麻辣。放在冷盤、拌飯、熱炒中能演變出不同的滋味，有這一款百搭的萬用調味料，想搞定一桌子的菜，也不是難題！

辺銀食堂在2000年開始推出了石垣島辣油，20年來一直備受歡迎，很多人到沖繩自由行時都會買來當伴手禮。「辺銀食堂石垣島辣油」的辣味較溫和，接近一般外出用餐時的「小辣」程度，是接受程度最高的一種。

第二款推薦的商品是「辺銀食堂蒜油」，它原本是辺銀食堂實體餐廳中的調味料，前來品嚐的客人好評不斷，後來才在2011年商品化，成為品牌的長銷推薦伴手禮！無論是炒菜時或者裝盤後淋在料理上，一小匙蒜油便能添增一股濃郁開胃的蒜香味，讓料理的味道更有層次！

最後，自認能吃辣的朋友，可以挑戰看看「辺銀食堂石垣島辣油（激辛）」版本。像是台灣、泰國等地的料理一向偏辣，為了迎合「異常能吃辣」的客人們，辺銀食堂2012年推出了激辣款，推出後成功吸引到東南亞地區遊客的歡迎。辺銀食堂很小心地對大家作出勸喻，對辣比較敏感的朋友千萬不能吃⋯⋯可他們這麼一說，反而讓人更想買來試啊！

拌麵沾水餃都好用的「辺銀食堂蒜油」

除了最經典的辣油商品，辺銀食堂的「蒜油」也必買！它原本是辺銀食堂實體餐廳中的調味料，前來品嚐的客人好評不斷，後來才在2011年商品化，成為品牌的長銷推薦伴手禮！無論是炒菜時或者裝盤後淋在料理上，一小匙蒜油便能添增一股濃郁開胃的蒜香味，讓料理的味道更有層次！

——————————————————————————————

小故事:
辺銀食堂是由一對夫妻共同創業的一間餐廳，老公是中國西安出生，老婆是日本東京出生，這對夫妻對於料理都很喜愛，所以每天都會搶著要進廚房做料理，而老公出生的地方中國西安，幾乎家家戶戶都會手工製作辣油，而且是餐桌上不能少的一種調味料，而辺銀夫婦在東京時的興趣是一起製作各式各樣的辣油。
夫婦曾經一起來石垣島旅遊，在旅遊途中遇到了很多朋友，另外夫婦倆也被石垣島的自然跟島嶼文化深深的吸引住，所以回東京後就決定移居來石垣島，而夫婦移居石垣島後依舊保持著做辣油的興趣，利用石垣島各種的調味料，開始嚐試製作辺銀食堂的石垣島辣油。

日本沖繩的辺銀食堂，由辺銀夫婦創立於西元2000年他們堅持做就了現在家傳戶曉的辺銀食堂石垣島ラー油。一推出就獲得壓倒性好評，不僅受到無數雜誌與料理研究家推薦，更成為日本民眾與國外旅客爭相競購的秒殺熱賣名品，被愛好者賦予「幻之辣油」之稱譽！他們的真實愛情故事更拍成電影<<企鵝夫婦>>，為食堂增添傳奇色彩。