湯底貝味濃郁由4種貝類: 海瓜子、蠔、扇貝、蛤蠣 精煮而成,除煮拉面外,用途廣泛 E.g. 蒸蛋、炒菜、打邊爐湯底等。適合忙碌工作,但想安在家中烹調的人仕。
湯包非常非常濃縮,味道鹹與有濃郁蜆鮮味道,所以必須必須必須 (太重要喇! 要講三次) 稀釋使用。由於每次使用份量不多,所以一包可以食用很久,計算起來也十分抵用!! 試過客人忍不到已經回購多次了!
份量同用法:
📍方法1: 打邊爐湯底。由於是濃縮湯底,最少可以做到 (4人份量) 5-6次邊爐鍋湯底。
📍方法2: 蒸蛋。 大約20-30碟(次)。
📍方法3: 拉麵。 製作湯拉麵,可以大約做到14碗。拉麵湯底做法:麵活湯底 30ml(約35g)加 330ml 水稀釋。
📍方法4: 炒菜。炒菜時,放少許作雞精使用或者稀釋湯底做上湯。
📍方法5: 終極用法 ( 好濃 (鹹) ) 可以替代鹽使用。